Seien Sie neugierig und lassen Sie sich von der großen Vielfalt an neuen unbekannten
und intensiven Aromen des Craft-Bieres überraschen.
In enger Zusammenarbeit mit dem Gutshof Oppershausen bieten wir Ihnen einen kulinarischen Abend mit 8 verschiedenen Craft-Bieren zu folgendem 7-Gänge Finger-Food:
– Carpaccio von der Celler Rohen Roulade mit Schwand und Rucola
– Kürbiscremesüppchen mit gebrannten Kernen
– Lauwarme Zuchinitarte mit Kräuterquark & Röstzwiebeln
– Spieß vom Kabeljaufilet mit Rote Bete Salat
– Gebratene Entenbrust mit Orangenrisotto
– Gratinierter französischer Ziegenkäse mit Traubensalat & Kürbiskernöl
– Mousse au Chocolat mit Rumfrüchten
Buchung
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